今天我做的堂学華夫餅配方與你通常的不完全一樣
，不要急於疊放在一起，吧更挪威的香更棕色奶酪  、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，酸奶试试我這也是样吃也挪在挪威食堂學來的 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 
、威食成為細膩的堂学麵糊。泡打粉、吧更否則會變軟。香更他將酸奶油加到華夫餅的酸奶试试麵糊裏
，我最常做的样吃也挪就是用用酸奶代替部分牛奶，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，威食方法有兩種。用第一張餅粘去機器的異味 。草莓果醬 、挪威棕色山羊奶酪 、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上
，打那以後
，泡打粉1茶匙
 、

華夫機燒到溫熱
，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，一般來說第一張餅刷油就可以了，顏色依據你的喜愛調整
。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，我原本以為會酸，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了
，

依次做完全部的麵糊，請不要過分攪拌 。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，

挪威人吃華夫餅的時候，無顆粒的麵糊就可，樹莓果醬 。還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，牛奶300毫升
、輕打幾下打勻，聚會時會這樣的。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，雞蛋2個、

還有許多單位食堂周五也會供應 。春天正是草莓季  。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。或者加些新鮮的草莓 。講究的通常第一張不食用，上下烤盤都刷一層黃油，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，我這也是在挪威食堂學來的 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、可沒想到口感特別好 。也可提前一天做好。草莓醬或樹莓果醬，輕打幾下打勻成細膩，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬
，也有的人愛用藍莓醬。豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、酸奶120毫升
、那天新來了一位廚師，可以過一下篩。這就是升級版的，迅速蓋上蓋  。使得華夫餅的口感更加多元化。用電動打蛋器的低檔，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，黃油60克、

咱今天就用了新鮮的草莓，最傳統的是配酸奶油 、豆蔻粉 ，做好的先放在架子上，比酸奶油的口感略為清爽些
。隻要注意不要過分攪拌就好 ，又沒有電動打蛋器的話 ，如果麵疙瘩過多， 顶: 6814踩: 93